家庭クラブ講習会（ユニット折り紙〜四角箱〜）
日時：令和６年１０月２４日（木）
場所：家庭経営室
家庭クラブ員を対象に、ユニット折り紙の講習会を開きました。このユニット折り紙は、７月に東京で開催された全国指導者養成講座に役員が参加し受講してきたものです。色や柄の組み合わせによって、同じ作品でも表情が全く違うものに仕上がりました。箱を組み立てるのに苦戦している人もいましたが、楽しく体験することができました。
Archive for 10月 29th, 2024
家庭クラブ講習会（ユニット折り紙）
火曜日, 10月 29th, 2024家政科１年生 高大連携事業〜くらしき作陽大学〜
火曜日, 10月 29th, 2024日時：令和６年１０月１日（火）
場所：本校（食物調理室）
家政科１年生が、「災害リスクの増加と現状〜有事に備えて食でできる防災対策〜」の題目で講義を受けました。講師は、くらしき作陽大学食文化学部現代食文化学科准教授 小橋恵子先生 です。この講義で、災害食の代表「アルファ化米」の歴史について学び、アルファ化米を利用したパッククッキング、おにぎりの調理の実習に挑戦しました。
［生徒の感想］
「アルファ化米やパッククッキングは災害で使われるイメージがあったが、普段から簡単にできる調理方法として活用してみたいと思いました」
「初めてポリ袋でお米を炊き、思ったより少し硬いと感じたが、これを避難所で食べると考えたら、栄養もありとても良いなと思いました」
