Archive for 6月 17th, 2016

福祉科 生徒体験発表 全国大会に出場決定

金曜日, 6月 17th, 2016

岡山県の代表に選ばれていた福祉科3年生の三好樹奈さんの作品「あの時の微笑み」と、曽根千聖さんの作品「パーソナルスペース」が中国地区大会の最優秀賞を受賞し、全国の中央審査に推薦されました。中央審査で、三好さんの作品が上位5作品のうちの一つに選ばれました。三好さんは8月に新潟で行われる生徒体験発表全国大会(8月8日(月)、新潟県南魚沼郡湯沢町にて)で「文部科学大臣賞」をかけてスピーチします。

生徒体験発表とは、福祉を学ぶ高校生が、福祉に関する体験から学んだことをスピーチするものです。2人は介護実習で出会った高齢者との関わりから、相手の変化に気付く力や相手の状況を理解することの重要性に気付き、考えたことをまとめました。昨年に続き全国大会で入選しました。

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(岡山県代表に選ばれた時の写真)

 

 

家政科3年 調理実習(6/15)

金曜日, 6月 17th, 2016

家政科3年調理実習(6/15)

 

メニューは手打ちパスタ(エビときのこのクリームソーズ)、温野菜のサラダ、ラングドシャ。

 

前日に作っておいたセモリナ粉の生地をパスタマシンでのばします。

パスタ生地が薄くのばされ、さらに平打ち麺の形になると、皆から歓声が上がりました。

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ラングドシャは、生地を絞り出し袋に入れて絞って作ります。丸やだ円の他に、ミッキー型も発見!!

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今日の献立で約150gの野菜を摂ることができました。

「手打ちパスタはもちもちしていておいしい!」と、皆大満足の様子でした。

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