倉敷中央高等学校

毎年、２年生の家政科と看護科で合同授業を実施しており今年度で３年目です。

今年度は１２月１７日に全体発表会、１月１３日にグループ学習（献立決め）、１月２８日に調理実習を行いました。

今年のテーマは「狭心症患者さんの減塩食」

そのテーマに沿ってグループごとに献立を立て、調理実習を行いました。

家政科の調理技術と看護科の病院食の知識を融合し、減塩食を作ることができました。

とても良い交流ができ、充実した授業となりました。