家政科3年ランチサービスデー
平成27年1月16日(木)
3年間の学習の集大成として、先生方を対象にランチサービスを行いました。今年は、和風のお弁当に、小吸物とデザートのきなこババロア・飲み物を付けて1,000円でサービスしました。
11月から献立を考え始め、何度も試作を繰り返しながら献立を決定しました。「衛生面」「量」「見た目」「味」「サービス」「コスト」など様々なことを考えながら調理をすることは、予想以上に大変でしたが、先生方に喜んでいただき、私たちも幸せな気持ちになりました。また、「3年間の感謝の気持ちを込めて」という思いのもとクラスが一つにまとまり、今まで以上に協力し合えたことも大きな収穫でした。