倉敷中央高等学校

教育実習の先生も自作の浴衣をもってきて、一緒に着付けの授業をしました。

【生徒の感想等】
ただの１本の反物からこんなものができて感動した。
来年は作った浴衣を着て、みんなで祭りに行きたいと思った。
とにかくミシン縫いも手縫いのくけも距離が長くて大変だった。
完成したときは達成感があった。

１１月１２日（木）、家政科２年生は倉敷アイビースクエアに校外学習に行きました。
大きな調理場を見せていただき、料理長さんにいろいろと質問をしたり、ホテルの方からテーブルセッティングやサービスの基本を教えていただきました。
その後、テーブルマナーの講習を受けました。慣れないナイフとフォークを使いながら、ちょっと緊張してお料理をいただきました。
午後からは、倉紡記念館と大原美術館を見学し、倉敷の歴史と文化と産業について学んだ１日となりました。

１１月７日（土）、「家政科の日」を開催しました。
中学生や保護者の方々、約１３０名が御来場くださり、家政科の学習の成果を御覧いただきました。「お菓子の販売」・「手作りスイーツのカフェ」（家政科保護者限定）、「体験コーナー」、「ファッションショー」と各学年学習内容と作品展示を行いまいた。
今年度は、コロナ禍により学習活動にも大きな支障をきたしましたが、現段階でできる限りの成果を家政科生徒一同で取り組むことができたと思っております。この貴重な実践で学んだことを糧に、さらに専門性を高めていきたいと思います。
御来場くださいました皆様には御理解と御協力をいただき、ありがとうございました。

中国大会出場！優秀賞

「牛乳・乳製品利用料理コンクール岡山県大会および中国大会」

岡山県大会　◆優秀賞　家政科３年　大谷　郁

　　　　　　◆優良賞　家政科３年　福井　美帆

中国大会　　◆優秀賞　家政科３年　大谷　郁

岡山県酪農乳業協会主催の「牛乳・乳製品利用料理コンクール岡山県大会」が、令和２年１０月１７日に開催されました。この大会は、県内の高校生から６４１作品の応募があり、一次審査の書類選考で１０作品が県大会に出場しました。当日は、審査員・テレビカメラが入る会場で、緊張感のただよう中、制限時間６０分で４人分の調理をしました。審査基準は、「料理のしやすさ」「アイデアの斬新さ」「美味しさ」「牛乳乳製品の使用」「栄養バランス」などで、総合評価されました。二人とも練習通りに調理作業を進めることができ、高評価をいただきました。その結果上記の賞を受賞しました。
大谷さんは、１１月１４日の中国大会に岡山県代表２名の一人として出場しました。各県代表の生徒１０名が参加し、調理し競いました。その結果、優秀賞を受賞することができました。

「なんちゃって　クリーミーえびフライ」

「　れんこんたっぷり！ピリ辛つくねのミルク煮　」