倉敷中央高等学校

　１０月３０日（土）に「家政科の日」を開催しました。

台風の影響が心配されましたが、中学生や保護者の方々、約４４０名がご来場くださり、無事に開催することができました。

本年度も「手作りスイーツのカフェ」「手作り体験コーナー」「お菓子の販売」「ファッションショー」と盛りだくさんの内容で実施し、ご来場の皆さんに家政科生徒の学習成果をご覧いただきました。また、吹奏楽部によるミニコンサートも楽しんでいただきました。

中学生の皆さん、保護者の皆様、お忙しい中、ご来場くださりありがとうございました。

　家政科３年倉橋孝江さんのレシピをもとに開発した「おかやまのめぐみ弁当」が、発売開始になりました。6月8日（火）から２１日（月）までの期間限定で、中国地区のサークルKとサンクス１８４店で発売中です。（＊一部商品は四国地区の３６５店舗でも販売されます）

　お弁当は、岡山県産の米・豚肉・茄子・玉ねぎ・人参を使用し、バランスの良いお弁当に仕上がっています。価格は４９８円です。皆さん是非食べてみてください！！

　岡山県主催、「実感・実践！おかやま地産地消弁当コンクール」（2010年3月）において、家政科３年倉橋孝江さんが『学生が作る通学弁当』部門で最優秀賞を受賞しました。このレシピをもとに開発したお弁当が6月8日（火）から２１日（月）までの期間限定で、中国地区のサークルKとサンクス１８４店で販売されます。（＊一部商品は四国地区の３６５店舗でも販売されます）

　お弁当は、「おかやまのめぐみ弁当」という商品名で、岡山県産の米・豚肉・茄子・玉ねぎ・人参を使用し、バランスの良いお弁当に仕上がっています。価格は４９８円です。

『学生が作る通学弁当』部門　最優秀賞　家政科2年倉橋孝江さん

 　岡山県、岡山県食料自給率向上対策会議主催、実感・実践！おかやま地産地消弁当コンクールにおいて、家政科2年倉橋孝江さんが『学生が作る通学弁当』部門で最優秀賞を受賞しました。

　『学生が作る通学弁当』部門では、246点の応募作品の内、書類審査で選ばれた5点が2次審査に進み、3月14日（日）岡山ふれあいセンターで、実際に調理、試食審査が行われました。倉橋さんの作品は、「春を先どり弁当」という名前で、旬である鰆（さわら）をゆずみそに漬けて焼いたものや、連島れんこんと人参のたらこ和えなど、岡山県産の食材をたっぷり使い、彩りのよい春らしいお弁当に仕上がりました。県のHP上にてレシピが紹介されるので、是非ご覧ください。

1月15日

　３年間の食物分野の学習の集大成として、先生方を対象にランチサービスを行いました。今年は和風の２段弁当にお吸い物とミニデザート・飲み物を付けて７００円でサービスしました。

　当日は、３年間の感謝の気持ちを込めて料理を作り、一生懸命おもてなししました。慣れないことばかりで大変でしたが、先生方に喜んでいただき、本当にうれしかったです。クラス全員で取り組んだ最後の行事でもあり、大変思い出深いものとなりました。