家政科3年 社会人講師活用事業「西洋料理講習会」(5/27)

家政科3年社会人講師活用事業「西洋料理講習会」(5/27)

 

講師は穴吹調理製菓専門学校 坂口邦男先生です。小イワシの香味焼き、ハンバーグ・ポムピュレー添え、カルボナーラ風サラダを作りました。

 

助手は立候補した生徒が務めます。

①

プロの技に感動!!

②

ハンバーグを柔らかく仕上げるコツや、盛りつけの技を学びました。

③

どの料理もおいしくて、皆笑顔になりました。

⑤

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