日時 令和６年１月２２日（月）
場所 本校 記念会館
家政科３年生が、検定や行事など課題研究での取り組みをグループでまとめ発表しました。
２年生は、発表会場で真剣な表情で聞き、１年生はリモートで視聴しました。質疑応答の時間には２年生が積極的に質問をして、来年度のイメージを膨らますことができるよい機会となりました。
今年度の３年生の取り組みは、新型コロナウイルスの制限が緩和され、コロナ禍前の行事の復活が多くありました。先輩から直接学ぶ機会も少なかった３年生ですが、行事の多くを自らの集大成として成し遂げることができました。
３年生が最後まで一生懸命に取り組む姿勢は、１年生と２年生に家政科のバトンとしてつなぐことができました。
日時 令和６年１月１９日（金）
場所 本校 食事作法室（ナチュリー）
３年間の学習の集大成として、先生方を対象にランチサービスを行いました。今年は、松花堂弁当に、小吸物とデザートの彩り団子・飲み物を付けて１１００円でサービスしました。
１１月から献立を考え始め、何度も試作を繰り返しながら献立を決定しました。「安心」「安価」の大量調理の学習をして衛生面・量・見た目・味・サービス・コストなど様々なことを考えながら調理しました。
生徒の感想
「ありがとう、美味しかったよ」と言われるのが嬉しくて、その声を直接聞けるサービス担当をしてよかったと思いました。
先生方に３年間の感謝の気持ちを料理で伝えることができてよかったです。
ドリンクの提供サービスも上手くできるか不安だったが、一緒に作業する人と協力して無事に終えることができました。
大量調理をするのはとても大変だったし、苦労することが多かったけど、その分達成感があって嬉しかったです。
日時 令和５年１１月１３日（月）５・６限
対象 全校生徒、保護者（希望者）
内容 ミュージカル「いつだって青空～ブルマー先生の夢～」
協力 わらび座
今年度の芸術鑑賞会は秋田県より「わらび座」の皆さんをお迎えしました。本校の芸術鑑賞会は、古典芸能、音楽、演劇の３つのジャンルを輪番で行っています。今年度は演劇（ミュージカル）を実施しました。秋田県出身で明治時代の女子体育教育の草分け「井口阿くり」の功績に光を当てたストーリーで、俳優陣の歌唱とダンスが随所に生きた、見応え、聴き応えのある舞台でした。
【生徒感想より】
・ダンスはとてもキレがよくしなやかな踊りで、歌も高音のところがとてもはりのある声で響いていました。
・主人公の気持ちが周りの人たちにも伝わって、どんどん心情が変化していくのが面白かった。
・阿くりがアメリカ留学して、バスケットボールやダンス、体操など日本の女学生たちに教えてくれたお陰で、今私たちが当たり前のように運動できていると考えると、本当にすごい人なんだと思った。
・照明や音響の入り方で雰囲気が変わって、迫力のある場面に切り替わるところがすごく好きでした。
・今でも人種差別や男女差別は世界の問題となっているので、このようなミュージカルが世の中に広まって偏見がない世の中になって欲しい。
・新しい常識をつくることは簡単ではなく辛いこともあるけれど、周りの目を気にしない阿くりさんのように、自分の信念を曲げない強い女性になりたい。
日時：令和５年６月２日（金）
場所：倉敷中央高校 食物調理教室
家政科３年生調理選択２０名の生徒を対象に西洋料理講習会を
実施しました。
講師に西日本調理製菓専門学校の重田宏明先生をお招きし、
盛り付けのポイントや食物調理技術検定１級の指定調理「ホワイトソース」の
実技指導をしていただきました。
〜生徒の感想〜
「食べてもらう人のことを考えながら、美味しいと思ってもらえるような
料理を作ることができるようになりたいと思いました。」
「３色３種類を意識することで一気に色鮮やかになることを知りました。
専門的な知識・技術を学べてよかったです。なにより楽しかったので
良い機会となりました。」
日時：令和５年５月２９日（月）
場所：倉敷中央高校 食事作法室
家政科３年生調理選択２０名の生徒を対象に
テーブルコーディネート講習会を実施しました。
講師の小池佳子先生と最所養子先生からフラワーアレンジメントや
テーブルセッティングの講習を受け、グループごとにテーマを決め
実践しました。
講師の先生方にアドバイスを頂き、試行錯誤しながらも楽しく
テーブルコーディネートを完成させることができました。
３月１日（水）青空のもと 令和４年度の卒業証書並びに修了証書授与式が挙行されました。
コロナ禍とともに過ごした高校生活でしたが、晴れやかな笑顔で卒業の日を迎えることができました。
卒業生の皆さんの門出を祝すとともに、今後の活躍をお祈りしております。
卒業証書授与
専攻科修了証書授与
校長先生式辞
卒業生代表答辞
専攻科代表答辞
日 時 令和５年１月１８日（水）２限
内 容 書道の理論分野における研究発表
書道概論Ⅱで取り組んでいた卒業論文について、レポート発表会をポスターセッションで行いました。実技と関連させ、詳しく学びたい分野についてに知識を深めることができました。
１．大山「篆書のおもしろさ」
２．山本「王羲之について」
３．佐藤「仮名と料紙について」
４．山本「空海とその人生」
〜〜〜〜〜〜〜〜新年の作品展示〜〜〜〜〜〜〜〜
日時：令和５年１月１９日（木）１１：３０〜１４：００
場所：倉敷中央高校 食物第１・第２教室、食事作法室
家政科３年生が、食物分野の学習成果発表の場とするとともに、集団給食実習の機会ととらえ、ランチサービスを実施しました。３年間お世話になった先生方への感謝の気持ちを込めて、「和膳 なごみぜん」と名付けた和食弁当を振る舞いました。生徒は１１月から栄養バランスや彩りを考えて献立を作成し、試作を重ねました。当日は、心を込めて調理し、丁寧に盛り付けました。
日時：１２月８日（木）
場所：特別養護老人ホーム ますみ荘
毎年、ますみ荘にて家庭クラブのボランティア活動を
していましたが、新型コロナウイルス感染症蔓延防止のため
昨年度に引き続き、ボランティア活動は中止となりました。
家政科３年生が「ファッション造形」の授業で
施設の利用者様に愛用していただけるように心を込めて
「フットレストカバー」を製作しました。
そして、家政科を代表して家庭クラブ役員の生徒が
利用者様に贈呈し、「ありがとう」と喜んで受け取っていただきました。
日時：令和４年１１月１２日（土）
会場：本校
「家政科の日」の開催にあたり、様々なお願いをするなか、
皆様には御理解と御協力をいただき心より感謝申し上げます。
中学生や保護者の方々など、約１４０名が御来場くださり、
家政科の学習の成果を御覧いただきました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
体験コーナー「じゅーしーコースター作り」
展示コーナー「各学年の学習発表」
「３年生 ファッションショー」
